媽媽的酪乳煎餅
成本 $3.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $3.5
媽媽的酪乳煎餅
成本 $3.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $3.5
食材
乾料
- 🌾 1杯麵粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙小蘇打
濕料
- 🥚 1個大蛋
- 1 1/8杯酪乳
- 🧈 2湯匙融化的黃油
步驟
1
預熱並輕塗一層大平底鍋或電烤盤。
2
將麵粉、鹽和小蘇打混合在一個碗中。
3
加入蛋、酪乳和融化的黃油，輕輕攪拌，但保持其粗糙。麵糊應該看起來濃稠、海綿狀且膨鬆。
4
將1/3杯麵糊倒在烹飪表面上，用杯子底部輕輕鋪開。
5
每面煮至淺棕色，每面約1到2分鐘。
營養成分
每份🔥
210
卡路里
- 7g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用不粘鍋或烤盤以防粘鍋。不要過度攪拌麵糊；留下一些粗糙可以使煎餅更蓬鬆。搭配漿果糖漿、蜂蜜或新鮮水果食用以增強風味。在完成剩餘部分時，可將已煮好的煎餅放在93°C (200°F) 的烤箱中保溫。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。