媽媽的奶油豆湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $10
媽媽的奶油豆湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🧅 1個小洋蔥，切碎
- 🥕 1根大胡蘿蔔，切碎
- 2根芹菜，切片
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
香草和香料
- 1/4茶匙乾馬郁蘭
- 1/4茶匙乾歐芹
- 1/4茶匙乾百里香
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
液體
- 1湯匙橄欖油
- 5杯雞湯
- 1湯匙白醋
罐頭食品
- 4罐14.5盎司奶油豆，瀝乾
步驟
1
在大型湯鍋中用中高溫加熱橄欖油。加入洋蔥、胡蘿蔔和芹菜，翻炒至洋蔥呈半透明，約3分鐘。
2
加入大蒜、馬郁蘭、歐芹和百里香。煮至香味四溢，約2分鐘。
3
攪入雞湯、奶油豆、醋、鹽和胡椒，煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
4
舀入碗中即可享用。
營養成分
每份🔥
575
卡路里
- 37g蛋白質
- 98g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
如需素食選擇，可用蔬菜湯代替雞湯。添加切碎的熟火腿，可使餐點更豐盛且富含蛋白質。要讓湯變濃稠，可以用大勺子壓碎部分奶油豆。搭配脆皮麵包或沙拉作為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。