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媽媽的小麥胚芽餅乾

成本 $8.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 60 份量
  • $8.5

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 1 杯無鹽奶油，軟化
    • 1 杯白砂糖
    • 1 杯紅糖
    • 🥚 2 個雞蛋
    • 1 ½ 茶匙香草精

  • 乾性材料

    • 1 ½ 杯燕麥片
    • 1 杯小麥胚芽
    • 1 杯中筋麵粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • 🧂 1 茶匙鹽

  • 添加物

    • 🥜 2 杯切碎的胡桃
    • 1 杯椰絲
    • 1 杯切碎的去核棗

步驟

1

將烤箱預熱至 325°F (165°C)。

2

在大碗中用電動攪拌器將奶油、白砂糖和紅糖一起攪拌至光滑。逐個加入雞蛋，然後拌入香草精。

3

在另一個碗中混合燕麥片、小麥胚芽、麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽；加入奶油混合物中。拌入胡桃、椰絲和棗。

4

將一勺勺的麵團放在未塗油的餅乾烤盤上。

5

在預熱的烤箱中烘烤至輕微金黃且邊緣定型，約 8 到 10 分鐘。

6

將餅乾在烤盤上冷卻 1 到 2 分鐘，然後轉移到冷卻架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

112

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

從烤箱取出後，讓餅乾在烤盤上靜置至少 1 分鐘以使其變硬。為了獲得最佳口感，請使用傳統燕麥片而非即食燕麥片。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮，可保存長達一週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。