媽媽G的蔓越莓果凍沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份量
- $10
媽媽G的蔓越莓果凍沙拉
成本 $10, 保存 $15
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- 240 Min
- 8 份量
- $10
食材
吉利丁粉
- 2（3盎司）包柠檬味吉利丁粉（如Jell-O®）
液體
- 💧 1½杯沸水
- 💧 2杯冷水
水果和甜味劑
- 🍒 1（12盎司）包新鮮蔓越莓
- 🧂 1杯白砂糖
- 🍍 1杯壓碎的鳳梨，瀝乾
蔬菜和堅果
- 🥬 ¾杯切碎的芹菜
- 🌰 ½杯切碎的核桃
步驟
1
將檸檬吉利丁溶解在碗中的沸水中；攪入冷水。冷藏於冰箱中直至部分凝固，約30到40分鐘。
2
在食物處理機中切碎蔓越莓並混合糖，脈衝一兩次以混合。讓蔓越莓混合物靜置幾分鐘以使糖溶解。
3
將蔓越莓混合物、鳳梨、芹菜和核桃攪入吉利丁中。倒入吉利丁模具或上菜盤中。
4
冷藏至完全凝固，約4小時。
營養成分
每份🔥
260
卡路里
- 3g蛋白質
- 54g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
您可以通過用胡桃代替核桃來定制食譜，獲得不同的堅果風味。為增加口感，可以考慮添加切丁的蘋果或橙子。務必徹底瀝乾鳳梨，以避免菜餚過多水分。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。