仿雞肝醬
成本 $4.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $4.5
仿雞肝醬
成本 $4.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
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食材
主要材料
- 💧 2杯水
- 🌱 1杯小扁豆
- 1茶匙特級初榨橄欖油
- 🧅 1個大洋蔥，切碎
- 🌰 1杯核桃
- 🧂 適量的鹽和胡椒
步驟
1
將水、小扁豆和高湯塊放入鍋中，蓋上蓋子，用中火燉煮至變軟，約30分鐘。然後充分瀝乾水分。
2
在平底鍋中加熱油，用中火加熱；加入洋蔥並炒至軟化且呈半透明。
3
將煮熟的小扁豆、洋蔥和核桃放入食物處理機中，攪拌至達到所需的肝醬質地。根據口味加入鹽和胡椒調味。食用前冷藏。
營養成分
每份🔥
387
卡路里
- 17g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用蔬菜高湯塊使此食譜適合素食者。在食用前徹底冷藏，以獲得最佳質地。搭配餅乾、新鮮蔬菜或麵包作為開胃菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。