
麻糬馬芬
成本 $8.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份量
- $8.5
麻糬馬芬
成本 $8.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份量
- $8.5
食材
乾料
- 2杯糯米粉(例如Mochiko)
- 3/4杯壓實的紅糖
- 1/4杯白砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙芝麻
濕料
- 🥛 1罐(14盎司)無糖椰奶
- 🥚 2個大雞蛋
- 🧈 1/4杯融化的黃油
- 2茶匙香草精
- 2茶匙楓糖漿
步驟
1
將所有材料準備好。
2
將烤箱預熱至350°F(175°C),並在十二個2 1/2英寸的馬芬杯中鋪上烘焙紙杯或充分塗抹油脂。
3
在碗中混合糯米粉、糖、泡打粉和鹽。
4
在大碗中混合椰奶、雞蛋、黃油、香草精和楓糖漿。將麵粉混合物加入椰奶混合物中,攪拌均勻即可。
5
將麵糊平均分配到準備好的馬芬杯中,幾乎填滿。撒上芝麻。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤乾淨為止,約40至45分鐘。
7
在烤盤中冷卻10分鐘。取出並趁熱食用或完全冷卻。
營養成分
每份🔥
216
卡路里
- 3g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
確保不要過度攪拌麵糊,以免質地過於緊密。使用高品質的糯米粉以獲得更好的風味和口感。可以根據喜好添加配料,例如椰絲或巧克力豆以進行多樣化調整。將馬芬存放在密封容器中以保持其濕潤。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。