綜合沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $12
綜合沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $12
食材
油醋醬
- 1湯匙醋
- 1瓣大蒜，去皮
- 1/2茶匙義大利香料
- 1/4杯橄欖油
- 🧂 1小撮鹽
- 1小撮黑胡椒
- 1小撮糖
沙拉
- 🥬 4顆生菜，撕成小塊
- 5盎司菠菜和芝麻菜
- 🥒 3根迷你小黃瓜
- 🍅 1杯櫻桃番茄
- 3盎司刨片帕瑪森起司
步驟
1
在食物處理機中，加入醋、蒜瓣和義大利香料。蓋上蓋子，攪打成泥狀，同時慢慢倒入橄欖油。根據口味用鹽、胡椒和糖調整調味。
2
將生菜、菠菜、芝麻菜、小黃瓜、櫻桃番茄和帕瑪森起司放入大碗中，輕輕拌勻。
3
將油醋醬淋在沙拉上，拌勻後立即上桌。
營養成分
每份🔥
242
卡路里
- 11g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
使用新鮮刨片的帕瑪森起司，口感和風味更佳。可提前準備油醋醬並存放於冰箱中，保存期限為一週。添加堅果或種子以增加脆度。如果需要，可用羽衣甘藍或其他混合春季蔬菜代替菠菜和芝麻菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。