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薄荷酸辣醬

成本 $2.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 份量
  • $2.5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1個中等大小的洋蔥,切成塊
    • 1束新鮮香菜
    • 🍃 1½杯新鮮薄荷葉
    • 1個青辣椒
  • 調味料

    • 🍋 1湯匙羅望子汁或檸檬汁
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 其他

    • 💧 ¼杯水,或視需要添加

步驟

1

將洋蔥、香菜、薄荷葉、辣椒、羅望子汁和鹽放入食物處理機中。

2

攪拌成細緻的糊狀,加入足夠的水以達到濃稠醬汁的狀態。

營養成分

每份

🔥

13

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

可以根據喜好增加或減少辣椒的數量來調整辣度。如果沒有羅望子汁,檸檬汁是一個很好的替代品。這款薄荷酸辣醬非常適合搭配咖喱角、炸三角豆餅和烤肉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。