收集所有食材。

將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。

將地瓜薯條鋪在9x13英寸的盤子中。根據包裝指示，在預熱好的烤箱中烘烤至酥脆，約10到12分鐘。將地瓜薯條倒出到盤子上備用。

將烤箱溫度降至350華氏度（175攝氏度）。

保持捲餅整體不分開，用麵包刀從中間水平切開。將捲餅底部放入之前使用的9x13英寸盤子中。將芥末和蛋黃醬混合在小碗中，然後均勻塗抹在切面上。

在蛋黃醬上鋪上撕碎的（或切片的）火雞肉，然後放上酥脆的地瓜薯條。將布里芝士片均勻鋪在頂部，再用勺子舀上蔓越莓醬點綴其上。

將捲餅的頂部蓋回。倒上融化的奶油，用糕點刷均勻刷在表面。

撒上帕瑪森芝士。