墨西哥烤玉米棒（Elote）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $8
墨西哥烤玉米棒（Elote）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $8
食材
農產品
- 🌽 4根玉米，去殼
- 🍋 4個檸檬角（可選）
乳製品
- 🧈 ¼杯融化的黃油
- ½杯磨碎的科提哈奶酪
調味品
- ¼杯蛋黃醬
步驟
1
收集所有食材。
2
將室外烤架預熱至中高溫。
3
在預熱的烤架上烤玉米，直至全熟且稍微焦黑，約7到10分鐘。
4
將玉米滾入融化的黃油，然後均勻塗抹蛋黃醬，撒上科提哈奶酪。
5
搭配檸檬角食用。
營養成分
每份🔥
387
卡路里
- 8g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
如果找不到科提哈奶酪，可以用菲達奶酪代替，味道相似。想要增加辣味，可在上桌前撒上辣椒粉或卡宴辣椒粉。若想增強炭烤風味，可根據喜好延長玉米在烤架上的時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。