牧豆木煙燻肉乾
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 份量
- $15
牧豆木煙燻肉乾
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要成分
- 🌿 1杯醬油
- 🍯 ½杯壓實的紅糖
- 2湯匙牧豆木煙熏液體濃縮物
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 1湯匙辣椒粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🥩 1磅牛肉眼圓切成1/4英寸條狀
步驟
1
在淺玻璃烤盤中混合醬油、紅糖、液體煙熏、大蒜、辣椒粉和鹽。
2
將牛肉條單層放置於醬油混合物中。覆蓋盤子並冷藏至少6小時。
3
將牛肉條排列在脫水機中，烘乾至所需的口感，約6小時。
營養成分
每份🔥
0
卡路里
- 0g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為了最佳風味，讓牛肉醃製過夜。修剪掉牛肉上多餘的脂肪以確保均勻乾燥。嘗試其他香料來定制風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。