入口即化太妃糖
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 份量
- $6.5
入口即化太妃糖
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 份量
- $6.5
食材
主料
- 🧈 1磅奶油
- 🍚 1杯白砂糖
- 🍯 1杯壓實的紅糖
- 🌰 1杯切碎的核桃
- 🍫 2杯半甜巧克力豆
步驟
1
在厚底鍋中，將奶油、白砂糖和紅糖混合。用中火加熱，持續攪拌直至沸騰。煮至硬脆階段，達到300°F（150°C），期間不要攪拌。從火上移開。
2
將堅果和巧克力豆倒入9x13英寸的盤子中。將熱混合物倒在堅果和巧克力上。讓混合物冷卻，在食用前掰成小塊。
營養成分
每份🔥
153
卡路里
- 1g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
使用糖果溫度計確保達到正確的硬脆階段溫度300°F（150°C）。快速將熱太妃糖倒在堅果和巧克力豆上，因為它凝固得很快。存放在密封容器中，以保持太妃糖酥脆新鮮。考慮使用不同種類的堅果，如山核桃或杏仁以增加多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。