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地中海烤茄子佐番茄醬

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🍆 2條茄子
  • 醬料與乳製品

    • 1杯披薩醬
    • 🥛 1/2杯優格
  • 香料及其他

    • 🧄 1瓣大蒜
    • 噴霧式植物油

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將烤箱預熱至350°F。

3

清洗並去除茄蒂,然後將茄子切成1/2英寸厚的片狀。

4

在烤盤上噴灑植物油,然後將茄子單層擺放在烤盤中。

5

在每片茄子上舀一些低鈉披薩或義大利麵醬。

6

在預熱好的烤箱中烘烤30分鐘。

7

將優格和大蒜攪拌均勻。

8

在每片茄子上淋上薄薄一層醬汁後再食用。可以使用塑膠擠瓶輕鬆操作,或者用湯匙進行。

9

立即作為主菜或配菜享用。

營養成分

每份

🔥

122

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 24g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮當季的茄子以獲得最佳風味。為了增添風味,在食用前撒上現磨黑胡椒。如果喜歡,可以用低鈉義大利麵醬代替披薩醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。