地中海風味羽衣甘藍
成本 $5.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份量
- $5.5
地中海風味羽衣甘藍
成本 $5.5, 保存 $7
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- 10 Min
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- $5.5
食材
蔬菜
- 🥬 12杯切碎的羽衣甘藍
調味料
- 🍋 2湯匙檸檬汁
- 1湯匙橄欖油
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 1茶匙醬油
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
步驟
1
在鍋中放入蒸籠，並加入水至蒸籠底部以下。蓋上蓋子，用大火將水煮沸。
2
加入切碎的羽衣甘藍，重新蓋上蓋子，蒸至剛好變軟，根據厚度蒸約7到10分鐘。
3
在大碗中混合檸檬汁、橄欖油、大蒜、醬油、鹽和黑胡椒。
4
將蒸好的羽衣甘藍拌入調味醬中，直到均勻裹上。
營養成分
每份🔥
91
卡路里
- 5g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
為了均勻烹飪，請將羽衣甘藍切成大小一致，並去除硬莖。通過在調味醬中加入少許紅辣椒片來提升風味。使用新鮮的檸檬汁可使調味醬的味道更佳。這道菜可以熱食或室溫食用，非常適合備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。