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多肉填餡甜椒焗烤

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 6個小青椒,切碎
    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 蛋白質

    • 1磅意大利香腸末
    • 🐄 1磅牛肉末
  • 主食類

    • 🧈 2湯匙奶油
    • 🍅 2罐(14.5盎司)切碎的番茄
    • 🍅 1罐(6盎司)番茄醬
    • 2茶匙伍斯特郡醬油
    • 🥫 2罐(10.75盎司)濃縮番茄湯
    • 💧 1/4罐(10.75盎司)水
  • 調味料

    • 🧂 鹽,適量
    • 🧂 黑胡椒粉,適量
    • 1撮乾燥奧勒岡
    • 1撮蒜粉
  • 穀物

    • 🍚 1杯煮熟的白米
  • 奶酪

    • 🧀 2杯切碎的切達奶酪

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在大鍋中用中火融化奶油。炒青椒、洋蔥和大蒜,直到蔬菜稍微變軟,約120秒。

3

將香腸末和牛肉末加入鍋中。煮至肉末變成褐色且鬆散,約600秒。倒出油脂,並用鹽、胡椒、奧勒岡和蒜粉調味。

4

加入切碎的番茄、煮好的米飯、番茄醬和伍斯特郡醬油。燉煮至加熱透徹,約300秒。

5

將混合物轉移到一個大的烤盤中。在另一個碗中,將濃縮番茄湯與水攪拌均勻。然後倒在烤盤中的肉層上。

6

均勻地撒上切碎的切達奶酪。

7

將砂鍋放入預熱的烤箱中烘烤,直至加熱透徹且奶酪起泡並呈金黃色,約1800秒。

營養成分

每份

🔥

512

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小提示

您可以使用紅色或黃色甜椒來增加甜味。製作雙倍份量以便於備餐;這道菜冷凍效果很好。在上桌前撒上一些新鮮的歐芹或香菜,增添風味與色彩。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。