搗碎地瓜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $5
搗碎地瓜
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $5
食材
主要食材
- 🍠 4個地瓜
- 3/4茶匙百里香
- 🧂 1/4茶匙鹽
- 🧂 1/4茶匙黑胡椒
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
清洗並去皮地瓜，將其切成3/4英寸厚的片狀。
3
將地瓜放入鍋中，加足夠的水覆蓋它們。
4
在中火上將水煮沸。
5
煮地瓜20到25分鐘，直到變軟。
6
瀝乾水分並將地瓜放入中碗中。
7
用叉子或搗碎器搗碎地瓜。
8
加入百里香、鹽和胡椒混合均勻。
營養成分
每份🔥
113
卡路里
- 2g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
如果想要更柔滑的質感，可以加入少量杏仁奶或椰奶（如果不是純素食者，普通牛奶或奶油也可以）。這道菜搭配烤蔬菜或烤雞肉很美味。為了節省時間，可以提前準備好地瓜，並將其存放在冰箱中最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。