
歐防風馬鈴薯泥
成本 $6.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $6.5
歐防風馬鈴薯泥
成本 $6.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $6.5
食材
蔬菜水果
- 2杯歐防風
- 🥔 3個中型馬鈴薯(1磅)
乳製品
- 🥛 1/2杯低脂牛奶
- 🧈 1湯匙奶油
香料與調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙蒜粉
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在流動的水下刷洗歐防風和馬鈴薯,然後去皮。
3
切成相似大小的塊狀。
4
在中型鍋中,用冷水覆蓋蔬菜塊。將水煮沸後轉小火,煮至蔬菜變軟,約15到20分鐘。
5
瀝乾蔬菜並搗碎。加入牛奶、鹽、胡椒、蒜粉和奶油,攪拌均勻。趁熱食用。
6
剩菜請於2小時內冷藏。
營養成分
每份🔥
142
卡路里
- 3g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
為了獲得更濃郁的口感,可以使用手持式電動攪拌器或食物處理機來搗碎蔬菜。如果喜歡酸味,可以用低脂酸奶代替牛奶。要增添更多風味,可以加入新鮮香草,如歐芹或細香蔥。剩菜可以用微波爐加熱,或者在爐灶上加熱時加少許牛奶。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。