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瑪麗埃塔的奶油糖果波本威士忌雙烤餅乾

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 份量
  • $10

食材

  • 主要成分

    • 🧂 1杯白砂糖
    • 🥚 3顆大蛋
    • 🧈 ½杯無鹽奶油,軟化
    • ¼杯波本威士忌
    • 1茶匙香草精
    • 🌾 3杯多用途麵粉,另備一些用於撒粉
    • 1湯匙泡打粉
    • 1杯粗切奶油糖果碎片
    • ¾杯粗切胡桃
    • 🥚 1顆蛋,打散(用於刷表面)

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

2

在大碗中將糖和3顆蛋一起攪拌,直到輕盈蓬鬆。混合入奶油、波本威士忌和香草精。

3

在小碗中篩入麵粉和泡打粉;加入蛋糊並攪拌,直至形成光滑的麵團。摺入奶油糖果碎片和胡桃。

4

將麵團倒在輕撒了麵粉的工作表面上;分成4等份。將每一份滾成2英寸寬9英寸長的條狀;放在烤盤上。用打散的蛋刷表面。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到呈淡金色,約25分鐘。冷卻至堅固,約15分鐘。

6

將每條對角切成1英寸厚的片狀;將切片放在烤盤上,切面朝下。

7

在烤箱中烘烤,直到頂部呈金黃色,約10分鐘。翻轉切片並再烘烤至頂部呈金黃色,約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

208

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為了增加甜味,在上桌前淋上融化的奶油糖果。如果您想省略波本威士忌,可以用等量的牛奶或水代替。完全冷卻後再存放,以保持酥脆的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。