芒果莎莎醬牛排法吉塔
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
芒果莎莎醬牛排法吉塔
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
食材
法吉塔基底
- 1湯匙植物油
- 1（1盎司）包Old El Paso® 塔可調味料
- 🥩 1（1 1/4磅）牛腹脅排，去除多餘脂肪
- 🌮 8（6英寸）Old El Paso® 麵粉薄餅，適用於軟塔可和法吉塔
芒果莎莎醬
- 🥭 2個熟透的中型芒果，去核、去皮並切丁
- 🍋 1個中型檸檬的汁液
- 1個墨西哥辣椒，去籽並切碎
- 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
- ¼杯切碎的新鮮香菜葉
步驟
1
將烤箱加熱至400華氏度。在烤盤上鋪上錫箔紙。
2
在10英寸的平底鍋中，用高溫加熱油。將塔可調味料撒在牛腹脅排上，輕壓使其均勻覆蓋。將牛排兩面煎至金黃色。然後把牛排放在烤盤上，烤至插入牛排中心的肉類溫度計顯示135華氏度。取出後靜置10分鐘。
3
同時，在大碗中混合莎莎醬的材料。放入冰箱冷藏直至準備食用。
4
將牛排切成薄片。在每塊薄餅上放2到3片牛排，再放上莎莎醬。捲起薄餅即可。
營養成分
每份🔥
391
卡路里
- 22g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
為了額外風味，可以在組裝前輕微烘烤薄餅。調整墨西哥辣椒的數量以控制辣度。使用新鮮的芒果，甜度和口感最佳。讓牛排充分靜置以保留其肉汁。提前準備莎莎醬可以節省組裝時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。