芒果黃瓜湯
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
芒果黃瓜湯
成本 $8, 保存 $7
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- 4 份量
- $8
食材
水果和蔬菜
- 🥭 2個熟芒果
- 🥒 1根英式黃瓜
- 🧅 2湯匙切碎的洋蔥
- 1個墨西哥辣椒，細切
- 🍋 檸檬汁
- 🌿 1/4杯新鮮切碎的香菜
液體和乳製品
- 💧 1/2杯水
- 🥛 2盒原味低脂希臘酸奶
步驟
1
將除一半外的所有芒果切成塊狀，去皮去核；將剩餘的一半芒果冷藏作為裝飾。
2
切下1/4的黃瓜並冷藏作為裝飾。粗略切碎剩餘的黃瓜。
3
將切碎的芒果、黃瓜、洋蔥和辣椒（可選）放入攪拌機或食物處理器中，加入檸檬汁和水。攪打至順滑。
4
混合酸奶。冷藏直至準備食用。
5
準備裝飾：將冷藏的芒果和剩餘的黃瓜切丁。與香菜混合。盛湯時加上裝飾。
營養成分
每份🔥
170
卡路里
- 11g蛋白質
- 33g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，在食用前加少許鹽和一滴橄欖油。徹底冷卻湯以獲得最佳的夏日清爽口感。如果不喜歡辛辣食物，請省略墨西哥辣椒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。