低碳奶油蘑菇湯

Name: 低碳奶油蘑菇湯
Total time: 55 min
Yield: 6 份量
Ingredients: ¼ 杯無鹽奶油; 🍄 5 杯粗切的新鮮蘑菇; 🧅 ½ 杯細切的洋蔥; 🧄 1 瓣蒜，切碎; 🧂 ½ 茶匙鹽; ½ 茶匙黑胡椒粉; 🌿 ¼ 茶匙乾百里香; 32 盎司雞湯; 🥛 2 杯重奶油; 1（4盎司）包奶油乳酪; 2 湯匙雪利酒

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

55 Min
6 份量
$15

低碳奶油蘑菇湯

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

55 Min
6 份量
$15

食材

基礎食材
- ¼ 杯無鹽奶油
- 🍄 5 杯粗切的新鮮蘑菇
- 🧅 ½ 杯細切的洋蔥
- 🧄 1 瓣蒜，切碎
調味料
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- 🌿 ¼ 茶匙乾百里香
液體與奶油基底
- 32 盎司雞湯
- 🥛 2 杯重奶油
- 1（4盎司）包奶油乳酪
- 2 湯匙雪利酒

步驟

在大型厚底鍋中以中火融化奶油。加入蘑菇、洋蔥和大蒜，經常攪拌直至變軟。

加入鹽、胡椒和百里香。倒入雞湯、重奶油和奶油乳酪。

將火力降至小火慢煮。加入雪利酒並持續攪拌，直到奶油乳酪完全融合。

營養成分

每份

🔥

443

卡路里

6g
蛋白質
8g
碳水化合物
44g
脂肪

💡 小提示

使用高品質的奶油乳酪以獲得更滑順的口感。搭配低碳麵包或餅乾一起享用這道湯品。若想增添更濃郁的蘑菇風味，可嘗試混合野生蘑菇。剩餘的湯可冷藏保存並重新加熱，最多可存放3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。