輕如羽毛的全麥煎餅
成本 $6, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 份量
- $6
輕如羽毛的全麥煎餅
成本 $6, 保存 $15
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- 30 Min
- 12 份量
- $6
食材
乾料
- 1 1/3杯全麥麵粉
- 1 1/2茶匙泡打粉
- 🧂 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙小蘇打
濕料
- 🥚 1顆蛋
- 3茶匙紅糖
- 1 1/3杯酪乳 (1%)
- 1湯匙油
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
預熱平底鍋。
3
在中型碗中攪拌或篩入乾料混合。
4
在另一個碗中，將蛋、酪乳、紅糖和油混合均勻。
5
將濕料倒入乾料中，輕輕攪拌至剛潤濕；麵糊應該略有小塊狀。
6
將1/4杯麵糊倒在噴過油或已調味的熱平底鍋上。
7
當表面出現氣泡時翻面；僅翻一次。
營養成分
每份🔥
77
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用不沾平底鍋或煎鍋以便於翻面。不要過度攪拌麵糊；它應該略帶小塊狀，以確保鬆軟的煎餅。為了增添風味，可在乾料中加入肉桂或豆蔻。將剩餘煎餅存放在冰箱中，並在烤麵包機中重新加熱作為快速早餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。