輕盈簡易希臘馬鈴薯沙拉
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份量
- $6.5
輕盈簡易希臘馬鈴薯沙拉
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份量
- $6.5
食材
主要食材
- 🥔 12個中型紅皮馬鈴薯
- ¼杯切碎的青蔥
調味料
- ¼杯橄欖油
- 🍷 ¼杯紅酒醋
- 🍋 1½茶匙新鮮檸檬汁
- 🧄 ½茶匙蒜粉
- 🧅 ½茶匙洋蔥粉
- 🧂 ½茶匙粗鹽，或根據口味調整
- ⚫ ½茶匙黑胡椒粉，或根據口味調整
- ¼茶匙乾燥俄羅斯香草
- ¼茶匙白砂糖
- ¼茶匙乾燥迷迭香，弄碎
- 少許紅辣椒粉
步驟
1
將紅皮馬鈴薯放入大鍋中，加入鹽水覆蓋；煮沸。將火調至中小火，燉煮約25分鐘直到變軟。瀝乾並冷凍至涼，約30分鐘。
2
將馬鈴薯切成塊狀，放入沙拉大碗中；將馬鈴薯與青蔥拌勻。
3
在一碗中攪拌橄欖油、紅酒醋、檸檬汁、蒜粉、洋蔥粉、鹽、黑胡椒、俄羅斯香草、糖、迷迭香和紅辣椒粉。將調味料倒在馬鈴薯上並拌勻。
4
立即食用或冷藏至食用時間。
營養成分
每份🔥
105
卡路里
- 1g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可在調味料中使用新鮮的俄羅斯香草和迷迭香。冷藏馬鈴薯有助於保持沙拉的新鮮和爽脆，直至食用前。根據個人口味調整鹽和香料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。