將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在一個 9 英寸的方形烤盤中鋪上烘焙紙，確保四周有延伸出來的部分。

在一隻大碗中混合 1 ½ 杯麵粉、糖粉和 ¼ 茶匙鹽。加入奶油並切碎，直到混合物呈現粗粒狀。取出 ½ 杯碎屑混合物，留作 topping。將剩餘的混合物均勻地壓入烤盤底部。

將餅皮放入預熱好的烤箱中烘烤 10 分鐘。

在餅皮烘烤時，準備餡料，將糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、2 湯匙麵粉、泡打粉和剩下的 ¼ 茶匙鹽混合均勻。

將餅皮從烤箱取出，在上面均勻撒上覆盆子。將餡料均勻倒在覆盆子上，然後撒上保留的碎屑混合物。

再次烘烤，直到凝固，約 20 至 25 分鐘。讓餅條在烤盤中完全冷卻，約 30 至 45 分鐘。