
檸檬罌粟籽鬆餅
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
檸檬罌粟籽鬆餅
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
食材
基底材料
- 🍬 1湯匙白砂糖
- 🍋 1湯匙檸檬皮屑,或根據口味添加更多
- 5茶匙罌粟籽
- 🥚 1顆大蛋
- 🧈 3湯匙奶油
- 🍋 3湯匙檸檬汁
- 🥛 1杯牛奶
- 1 1/2杯中筋麵粉
- 🧂 1茶匙猶太鹽
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙小蘇打
步驟
1
將糖和檸檬皮混合,攪拌均勻。靜置約15分鐘。
2
在另一個碗中,將麵粉、鹽、泡打粉和小蘇打一起攪拌均勻。放置一旁備用。
3
將罌粟籽、蛋和融化的奶油加入糖的碗中,充分攪拌。然後加入檸檬汁、牛奶和麵粉混合物。輕輕攪拌直至看不到麵粉即可。讓麵糊靜置10到15分鐘後再使用。
4
將不沾平底鍋以中火加熱,並用融化的奶油或植物油充分塗抹表面。
5
每次舀約1/3杯的麵糊倒入鍋中製作每個鬆餅,煎至表面開始冒出幾顆泡泡,約3到4分鐘。翻面再煎另一面3到4分鐘。立即上桌享用。
營養成分
每份🔥
779
卡路里
- 22g蛋白質
- 122g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
讓麵糊靜置至少10分鐘,確保煎出的鬆餅更加蓬鬆。使用湯匙或量杯來保持鬆餅大小一致。搭配新鮮檸檬片和糖粉裝飾,效果更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。