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檸檬罌粟籽鬆餅

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 基底材料

    • 🍬 1湯匙白砂糖
    • 🍋 1湯匙檸檬皮屑,或根據口味添加更多
    • 5茶匙罌粟籽
    • 🥚 1顆大蛋
    • 🧈 3湯匙奶油
    • 🍋 3湯匙檸檬汁
    • 🥛 1杯牛奶
    • 1 1/2杯中筋麵粉
    • 🧂 1茶匙猶太鹽
    • 2茶匙泡打粉
    • 1/4茶匙小蘇打

步驟

1

將糖和檸檬皮混合,攪拌均勻。靜置約15分鐘。

2

在另一個碗中,將麵粉、鹽、泡打粉和小蘇打一起攪拌均勻。放置一旁備用。

3

將罌粟籽、蛋和融化的奶油加入糖的碗中,充分攪拌。然後加入檸檬汁、牛奶和麵粉混合物。輕輕攪拌直至看不到麵粉即可。讓麵糊靜置10到15分鐘後再使用。

4

將不沾平底鍋以中火加熱,並用融化的奶油或植物油充分塗抹表面。

5

每次舀約1/3杯的麵糊倒入鍋中製作每個鬆餅,煎至表面開始冒出幾顆泡泡,約3到4分鐘。翻面再煎另一面3到4分鐘。立即上桌享用。

營養成分

每份

🔥

779

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 122g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

讓麵糊靜置至少10分鐘,確保煎出的鬆餅更加蓬鬆。使用湯匙或量杯來保持鬆餅大小一致。搭配新鮮檸檬片和糖粉裝飾,效果更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。