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檸檬罌粟籽邦特蛋糕

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 份量
  • $10

食材

  • 乾料

    • ¼ 杯罌粟籽
    • 1(15.25盎司)盒檸檬蛋糕粉
    • 1(3.4盎司)盒即溶香草布丁粉
  • 濕料

    • 🥛 ¼ 杯牛奶
    • 💧 1 杯水
    • ½ 杯植物油
    • 🥚 4 個大雞蛋

步驟

1

將罌粟籽浸泡在牛奶中2小時。將烤箱預熱至350°F(175°C)。在10英寸的邦特模具上抹油並撒上面粉。

2

在一個大碗中攪拌蛋糕粉和布丁粉。在中心挖一個洞,倒入水、油和雞蛋。用電動攪拌器以低速攪拌均勻。

3

刮一下碗,然後以中速攪拌4分鐘。混合罌粟籽混合物。將麵糊倒入準備好的模具中。

4

在預熱的烤箱中烘烤約1小時,或直到插入蛋糕中心的牙籤能乾淨地取出。

5

讓蛋糕在模具中冷卻10分鐘,然後倒扣在金屬架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

215

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 29g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

浸泡罌粟籽可確保它們在最終的蛋糕質地中保持柔軟。徹底抹油並撒上面粉可以幫助蛋糕順利脫模而不粘連。讓蛋糕完全冷卻後再切片,以防止碎裂。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。