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檸檬義大利麵醬

成本 $9, 保存 $6

來源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 份量
  • $9

食材

  • 基底

    • 1杯牛肉高湯
    • 🥛 1杯重奶油
    • 🧈 4湯匙奶油

  • 柑橘風味

    • 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁
    • 🍋 1茶匙檸檬皮屑
    • 🍈 1茶匙磨碎的青檸皮

  • 義大利麵

    • 🍝 10盎司未煮過的義大利麵

步驟

1

將高湯、奶油和黃油放入大鍋或平底鍋中，用中火加熱至微沸；煮至約減半。加入檸檬汁、檸檬皮屑和青檸皮屑，放在一旁備用。

2

在一大鍋輕微鹽水中煮沸。加入義大利麵並煮至軟硬適中，約8到10分鐘；瀝乾水分。

3

將義大利麵加入醬汁中，攪拌均勻使其完全裹上。

營養成分

每份

🔥

412

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 33g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小提示

如需非素食選項，可在義大利麵中加入熟雞肉塊。剩菜可以存放在冰箱中最多3天。重新加熱時可加入少許牛奶或奶油。為增加蔬菜量，可加入煮熟的西蘭花、菠菜或豌豆。使用新鮮磨碎的檸檬皮以獲得最佳柑橘風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。