檸檬義大利麵醬
成本 $9, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 5 份量
- $9
檸檬義大利麵醬
成本 $9, 保存 $6
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- 25 Min
- 5 份量
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食材
基底
- 1杯牛肉高湯
- 🥛 1杯重奶油
- 🧈 4湯匙奶油
柑橘風味
- 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁
- 🍋 1茶匙檸檬皮屑
- 🍈 1茶匙磨碎的青檸皮
義大利麵
- 🍝 10盎司未煮過的義大利麵
步驟
1
將高湯、奶油和黃油放入大鍋或平底鍋中，用中火加熱至微沸；煮至約減半。加入檸檬汁、檸檬皮屑和青檸皮屑，放在一旁備用。
2
在一大鍋輕微鹽水中煮沸。加入義大利麵並煮至軟硬適中，約8到10分鐘；瀝乾水分。
3
將義大利麵加入醬汁中，攪拌均勻使其完全裹上。
營養成分
每份🔥
412
卡路里
- 8g蛋白質
- 33g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
如需非素食選項，可在義大利麵中加入熟雞肉塊。剩菜可以存放在冰箱中最多3天。重新加熱時可加入少許牛奶或奶油。為增加蔬菜量，可加入煮熟的西蘭花、菠菜或豌豆。使用新鮮磨碎的檸檬皮以獲得最佳柑橘風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。