將烤箱預熱至400°F（200°C）。在大型烤盤上塗抹油脂。

在一個大碗中混合麵粉、糖、泡打粉、1茶匙檸檬皮屑、小蘇打和鹽。

在另一個碗中混合檸檬優格、融化的奶油和蛋。將優格混合物攪拌到麵粉混合物中，直至剛好濕潤。將藍莓摺入混合物中。

將麵糊以滿滿的湯匙舀出，間隔2英吋放在準備好的烤盤上。

將司康放入預熱的烤箱中烘烤，直到輕微呈金黃色，約15-18分鐘。

同時，在小碗中混合糖粉、檸檬汁和½茶匙檸檬皮屑，直到糖霜光滑。