檸檬洋茴香抱子甘藍
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $5
檸檬洋茴香抱子甘藍
成本 $5, 保存 $8
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- 4 份量
- $5
食材
醬料成分
- 🥛 1 杯無糖希臘優格
- 1 茶匙洋茴香
- 🍋 1 茶匙檸檬汁
- 🧂 1/2 茶匙鹽
主要成分
- 🥬 2 杯抱子甘藍，修剪並縱切成兩半
- 🧈 2 茶匙人造奶油或黃油
- 💧 1/4 杯水
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在小碗中，混合希臘優格、洋茴香、檸檬汁和鹽。放在一旁備用。
3
在大火的大型平底鍋中，將抱子甘藍（切面朝下）用奶油或人造奶油煎至開始變棕。
4
翻動抱子甘藍並加水。蓋上鍋蓋蒸煮，直到水分蒸發且抱子甘藍變得脆嫩，約 3 到 5 分鐘。
5
將抱子甘藍與準備好的檸檬洋茴香醬混合。趁熱食用。
營養成分
每份🔥
72
卡路里
- 8g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
抱子甘藍應修剪並對半切以確保均勻烹調。為了節省時間，可以在抱子甘藍烹煮時準備醬料。確保平底鍋夠熱再加入抱子甘藍以達到良好的煎烤效果。根據個人口味調整檸檬汁用量以增加酸味。搭配烤雞或烤魚一起食用，打造均衡餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。