羊肉迷你漢堡
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份量
- $10
羊肉迷你漢堡
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份量
- $10
食材
香料和調味料
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- ¼茶匙孜然粉
- ¼茶匙香菜粉
- ¼茶匙多香果粉
- 🧂 ¼茶匙鹽，或適量
- ¼茶匙黑胡椒粉，或適量
肉類
- 1磅絞羊肉
麵包
- 🍞 8個小滑動式小餐包，對切
蔬菜和配料
- 1杯嫩菠菜
- ½杯酸奶黄瓜醬
- 🧅 ¼杯紅洋蔥片
- 🧀 ¼杯碎羊乳酪
步驟
1
將戶外烤架預熱至中高溫，並在烤架上輕輕塗油。
2
在碗中混合大蒜、孜然、香菜、多香果、鹽和胡椒；加入羊肉並充分混合。將混合物捏成2盎司的肉餅。
3
在預熱的烤架上烤肉餅，每面烤2至3分鐘直至熟透。插入中心的即讀溫度計應顯示至少160°F（70°C）。將小餐包放在烤架上加熱，約1到2分鐘至烤香。
4
在每個小餐包中依次放上菠菜、酸奶黄瓜醬、羊肉餅、紅洋蔥和羊乳酪，製作成迷你漢堡。
營養成分
每份🔥
459
卡路里
- 28g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 46g脂肪
💡 小提示
使用本地羊肉以獲得更溫和且風味更佳的口感。烤一下小餐包以增加脆度和風味。確保肉餅內部溫度達到160°F以確保安全食用。提前準備好酸奶黄瓜醬並將配料切好，可以節省組裝時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。