將烤箱預熱至350°F（175°C）。收集所有食材。

在大煎鍋中用高溫加熱油。炒洋蔥和甜椒約2分鐘，然後轉移到另一個大碗中。

在同一個大碗中，混合濃縮湯、帶青辣椒的切塊番茄、雞湯、酸奶油、孜然粉、安丘辣椒粉、牛至和煙熏辣椒粉以製作醬汁。

在9x13英寸的烤盤底部鋪上一些醬汁。製作第一層：一半的雞肉絲、一半的醬汁、一半的切達芝士和一半的玉米餅。

在玉米餅上鋪上剩下的雞肉。將剩餘的醬汁（保留1/2杯）倒在雞肉上，然後鋪上1/3的切達芝士和剩下的玉米餅。

加入最後的1/2杯醬汁，並撒上剩餘的芝士。

將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤40分鐘，或直到冒泡。

可選：用高火烤2到3分鐘，直到表面呈金黃色。