
泡菜豆芽湯
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 份量
- $8
泡菜豆芽湯
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 份量
- $8
食材
蔬菜
- 1/2顆陳年泡菜
- 200克豆芽
- 1根青辣椒
- 🧅 1/2根青蔥
調味料
- 1包鯷魚海帶茶包
- 2湯匙醬油
- 1湯匙魚露
- 🧂 1茶匙鹽
- 1湯匙紅辣椒粉
- 1茶匙味精
步驟
1
將剩餘的陳年泡菜放入鍋中。
2
加水填滿鍋子約2/3。
3
加入2湯匙醬油和1湯匙魚露。
4
加入1包鯷魚海帶茶包並煮沸。
5
清洗並將豆芽加入鍋中。
6
將青辣椒和青蔥切片並準備好。
7
加入1湯匙紅辣椒粉並繼續煮沸。
8
大約20分鐘後,取出茶包。
9
加入切好的青辣椒和豆芽。
10
用1茶匙味精和適量鹽調味。
11
加入切好的青蔥並稍微燉煮。
12
趁熱食用並享受您的泡菜豆芽湯。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 5g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
使用陳年泡菜以獲得更豐富的風味。通過添加更多或更少的辣椒和紅辣椒粉來調整辣度。此湯可以在冰箱中保存最多3天。搭配白米飯或麵條作為更豐盛的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。