將烤箱預熱至攝氏220度（華氏425度）。

在9英寸的派盤中，將麵粉、2茶匙糖和鹽混合均勻；在中央挖一個小坑。將1/2杯芥花油和2湯匙米奶倒入坑中；用叉子攪拌，直至形成麵團。用手將麵團均勻壓入派盤底部並沿邊緣推開；捏出派皮的邊緣。

在一個大碗中，將白砂糖、紅糖、肉桂粉、鹽、薑粉、肉豆蔻粉和丁香粉混合均勻；放置一旁備用。在另一個碗中，將南瓜泥、米奶、雞蛋、芥花油和香草精混合均勻。將濕性材料倒入糖混合物中，攪拌至完全融合。將餡料倒入準備好的派皮中，並放在烤盤上。

放入預熱好的烤箱中烘烤10分鐘。然後將溫度降至攝氏175度（華氏350度），繼續烘烤，直到插入中心附近的刀子能乾淨取出，約需40到50分鐘。中心可能仍會稍微晃動，但冷卻後會凝固。