Jose的蝦仁酸橘汁醃魚
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 份量
- $25
Jose的蝦仁酸橘汁醃魚
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 份量
- $25
食材
海鮮
- 🦐 1磅中型去殼去腸蝦
蔬果
- 🍋 1杯新鮮檸檬汁
- 🧅 1顆大洋蔥，切丁
- 🥑 2顆中型酪梨，切丁
- 🍅 2顆中型番茄，切丁
- 🥬 1根芹菜，切碎
- 1個墨西哥辣椒，細切
- 1/4杯切碎的新鮮香菜
調味料
- 🧂 鹽，適量
- 黑胡椒，適量
步驟
1
將蝦放入大型玻璃碗或其他非反應性碗中；用檸檬汁覆蓋並醃製，直到蝦變成粉紅色且不透明，約10分鐘。
2
同時，將切丁的番茄、酪梨、芹菜、洋蔥和墨西哥辣椒混合在另一個大玻璃碗或其他非反應性碗中。
3
將蝦從檸檬汁中取出，保留汁液。將蝦切丁並加入蔬菜碗中。
4
加入保留的檸檬汁和切碎的香菜；用鹽和黑胡椒調味。輕輕拌勻。
營養成分
每份🔥
73
卡路里
- 6g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
搭配玉米片食用，增加口感和脆度。如果需要更辣，可添加辣醬或更多墨西哥辣椒。使用新鮮檸檬汁以獲得最佳風味。確保蝦已去殼去腸，節省準備時間。提前製作並冷藏數小時，讓味道更加融合。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。