收集所有材料。

將水和糖在中火加熱的平底鍋中混合，直至糖溶解且混合物開始沸騰。

加入蔓越莓、墨西哥辣椒和檸檬汁；再次煮沸。

將火候降至小火慢煮，偶爾攪拌，直至蔓越莓破裂且醬汁變稠。

攪入雪利酒。