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義式雞肉麵湯

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 1湯匙橄欖油
    • 🥕 1根大胡蘿蔔,去皮並切片
    • ½個茴香球,對半切並薄切
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🍅 1罐(14.5盎司)切塊番茄,不瀝乾
    • 🥣 1盒(32盎司)Swanson®雞肉高湯
    • 🍗 1杯煮熟的雞肉絲
    • 2盎司ditalini(小管狀)義大利麵,煮熟並瀝乾
    • 1茶匙羅勒青醬
    • 2湯匙切碎的新鮮香菜
    • 🧀 2湯匙磨碎的帕瑪森芝士

步驟

1

在4夸脫的平底鍋中用中高溫加熱橄欖油。加入切片的胡蘿蔔和茴香。炒約5分鐘或至變軟,偶爾攪拌。然後加入大蒜和切塊番茄。

2

加入雞肉高湯並煮沸。加入雞肉絲和煮熟的ditalini義大利麵。將火調至中小火再煮5分鐘。

3

加入羅勒青醬和切碎的香菜。根據口味加入鹽和胡椒調味。趁熱享用,撒上磨碎的帕瑪森芝士。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了節省時間,可以使用預先煮熟的烤雞或剩餘的雞肉絲。想要更濃郁的味道,可以在加入茴香前先烤一下。可以用其他手邊的小型義大利麵代替ditalini,例如通心粉或orecchiette。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。