義大利愛情蛋糕
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 18 份量
- $20
義大利愛情蛋糕
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 18 份量
- $20
食材
蛋糕層
- 🍫 1（15.25盎司）盒巧克力蛋糕粉
- 💧 1杯水
- 🥚 3個大雞蛋
- 🛢 1/2杯植物油
乳清乾酪層
- 2品脫部分脫脂乳清乾酪
- 🍚 3/4杯白糖
- 🌿 1茶匙香草精
- 🥚 4個大雞蛋
頂層
- 🍫 1（3.9盎司）盒即食巧克力布丁粉
- 🥛 1杯牛奶
- 1（12盎司）容器冷凍鮮奶油，解凍
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。輕輕塗抹一個9x13英寸的烤盤。
2
在大碗中混合蛋糕粉、水、3個雞蛋和油；用電動攪拌器攪拌約2分鐘直至充分混合。將麵糊倒入準備好的烤盤中，放在一旁備用。
3
製作乳清乾酪層：在另一個碗中混合乳清乾酪、糖、香草和剩下的4個雞蛋；充分混合。將乳清乾酪均勻地鋪在蛋糕麵糊上。
4
放入預熱好的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，如果使用玻璃烤盤約需1小時15分鐘，如果是金屬烤盤則需要1.5小時。讓蛋糕完全冷卻後再添加頂層。
5
製作頂層：混合布丁粉和牛奶直至變稠。加入鮮奶油攪拌。然後鋪在冷卻的蛋糕上。
營養成分
每份🔥
373
卡路里
- 11g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
為獲得最佳效果，請使用部分脫脂乳清乾酪以保持質地輕盈。在添加頂層之前，讓蛋糕完全冷卻以免頂層融化。您可以提前一天製作這個蛋糕以節省時間——只需在添加頂層後冷藏即可。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。