
酪乳愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $5
酪乳愛爾蘭蘇打麵包
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $5
食材
乾料
- 2杯通用麵粉
- 2杯全麥糕點麵粉
- ¾杯燕麥片
- 2湯匙白砂糖
- 1 ½湯匙泡打粉
- ¾茶匙小蘇打
- 2茶匙粗鹽
濕料
- 2杯酪乳
- 6湯匙無鹽奶油,融化
步驟
1
將烤箱預熱至375°F(191°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在中碗中混合麵粉、燕麥片、糖、泡打粉、小蘇打和鹽。在小碗中混合酪乳和融化的奶油。
3
在麵粉混合物中挖一個小坑,倒入酪乳-奶油混合物。用木勺攪拌均勻直至完全混合。
4
將麵團倒在撒了大量麵粉的表面上,揉成光滑的圓形麵包。放在烤盤上,在麵包頂部切一個淺X形。
5
放入預熱的烤箱中烘烤,直到表面呈金黃色,約1小時。輕敲麵包底部;應該發出空洞聲。在冷卻架上冷卻至少30分鐘後再切片。
營養成分
每份🔥
272
卡路里
- 8g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為增加風味,可以添加乾燥香草如迷迭香或百里香到麵團中。搭配含鹽愛爾蘭奶油食用以獲得正宗體驗。這款麵包冷凍效果良好。緊密包裹並在食用前重新加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。