愛爾蘭蛋卷
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 8 份量
- $12
愛爾蘭蛋卷
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 8 份量
- $12
食材
炸油和外皮
- 1 ½ 夸脫深炸用油
- 8片（7英寸方形）蛋卷皮
餡料
- 4盎司切碎的醃牛肉
- 1杯蒸熟的高麗菜絲
- 🥔 1杯煮熟的馬鈴薯丁
- 🥕 1杯胡蘿蔔絲
- 🧅 ½杯薄切洋蔥片
- 🧂 鹽和胡椒，適量
步驟
1
將油加熱至攝氏190度（華氏375度）放入深炸鍋中。
2
在中碗中混合醃牛肉、高麗菜、馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥。加入適量的鹽和胡椒調味。一次取出幾張蛋卷皮放在乾淨的表面上，每張中心放入約½杯餡料。按照包裝上的指示捲起，用水沾濕邊緣封口。
3
一次炸幾卷，必要時翻面，直至金黃，約5分鐘。從熱油中取出，放在紙巾上瀝乾。
營養成分
每份🔥
286
卡路里
- 7g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
如果你沒有剩餘的醃牛肉和高麗菜，可以提前準備新鮮的食材。避免過度填滿蛋卷皮，否則炸的時候可能會破裂。搭配芥末醬或你最喜歡的蘸醬食用，味道更佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。