在8x8英寸的烤盤中塗抹奶油。

在雙層鍋的上層，將3杯半甜巧克力豆、1杯白巧克力豆和¼杯奶油融化至柔軟到可以攪拌的程度。

加入糖粉和愛爾蘭奶油酒直至混合物順滑。加入堅果。將混合物放入準備好的烤盤中，並覆蓋一層保鮮膜；壓平並整平表面。

在雙層鍋的上層融化剩餘的巧克力直至柔軟。從火上移開，用叉子攪入奶油和愛爾蘭奶油酒直至順滑。

用刀將頂料均勻鋪在冷卻的軟糖上。如果需要光滑的頂部，可以在上面覆蓋保鮮膜。