即時鍋®野生米與大麥燉飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $12
即時鍋®野生米與大麥燉飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $12
食材
基礎食材
- 1湯匙橄欖油
- 🍄 1（8盎司）包新鮮蘑菇片
- 🧅 1個小洋蔥，切碎
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
調味料
- 1茶匙乾蒔蘿草
- ½茶匙乾俄勒岡
液體
- 3杯雞湯
穀物
- ¾杯野生米
- ½杯快煮珍珠大麥
蔬菜
- 🟢 ½杯解凍的青豆
香料
- 🧂 少許鹽
- 🌶 適量黑胡椒粉
步驟
1
啟動多功能壓力鍋（如Instant Pot®），選擇炒菜功能。加入橄欖油並加熱1分鐘。加入蘑菇和洋蔥，煮至洋蔥變軟，約3分鐘。加入大蒜、蒔蘿和俄勒岡，再煮1分鐘。按取消鍵。
2
將雞湯和野生米攪拌入鍋中。關閉並鎖定蓋子。根據製造商指示選擇高壓設定；計時25分鐘。允許10分鐘建立壓力。
3
根據製造商指示小心釋放壓力，使用快速釋放方法，約2分鐘。解鎖並移除蓋子。加入大麥和青豆，重新蓋上蓋子，靜置10分鐘。移除蓋子，繼續靜置直至大麥變軟且混合物濃稠，約再5分鐘。用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
133
卡路里
- 5g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
若要純素選項，可用蔬菜湯代替雞湯。在食用前添加一點檸檬汁以增添清新風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。