Instant Pot® 梨蘋果醬

Name: Instant Pot® 梨蘋果醬
Total time: 15 min
Yield: 12 份量
Ingredients: 🍎 2 ¼磅的金冠蘋果; 🍐 1 ⅛磅的紅安茹梨; 🍋 3湯匙檸檬汁; 💧 ¼杯水; 🌿 1根肉桂棒

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

食材

在大碗中裝一半的水。加入檸檬汁並攪拌。將蘋果和梨去皮、去核並切片，然後放入檸檬水中防止氧化變色。

瀝乾水果；不要沖洗。將瀝乾的水果、¼杯水和肉桂棒放入多功能電壓力鍋（例如Instant Pot®）中。根據製造商說明設置手動模式為高壓；計時器設定為3分鐘。等待10到15分鐘以建立壓力。

根據製造商說明使用自然釋壓法釋放壓力，最多需要15分鐘。解鎖蓋子。取出並丟棄肉桂棒。將煮熟的水果通過食品研磨機過濾；醬料會稍微粗糙。如果想要更滑順的醬料，可以使用手持式攪拌器混合水果。

每份

🔥

卡路里

💡 小提示

使用新鮮且成熟的水果以獲得最佳風味。將剩餘的醬料存放在密封容器中，並冷藏保存一週。根據喜好，可趁熱食用、冰鎮或室溫享用此醬料。嘗試將此醬料搭配優格、燕麥粥或煎餅，變化口味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。

4.3