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即時鍋雞肉馬沙拉

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 主要食材

    • ¼ 杯多用途麵粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • ¼ 茶匙新鮮研磨黑胡椒
    • 🍗 1 ½ 磅去皮去骨雞胸肉
    • ¼ 杯油
    • 🍄 2 杯切片新鮮蘑菇
    • ½ 杯干馬沙拉酒
    • ¼ 杯奶油

步驟

1

將麵粉、鹽和胡椒混合在一個淺盤中。將雞胸肉裹上麵粉混合物。

2

打開Instant Pot®並選擇炒功能。加入油並煎至雞肉表面輕微金黃,約3分鐘。翻轉雞肉並加入蘑菇。偶爾攪拌蘑菇,再煮3分鐘。將馬沙拉酒倒在雞肉周圍。

3

關閉並鎖定鍋蓋。燉煮雞肉直至完全熟透,約5分鐘。

4

將雞肉從鍋中取出。加入奶油並將其攪拌入醬汁直至完全融合。將醬汁倒在雞胸肉上並立即上桌。

營養成分

每份

🔥

322

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮蘑菇以獲得最佳風味。干馬沙拉酒為菜餚增添了深度,但可以用非酒精替代品代替。使用Instant Pot®玻璃蓋以便更好地監控。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。