
即時鍋南方高麗菜
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $10
即時鍋南方高麗菜
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $10
食材
蛋白質與脂肪
- 🥓 3片培根,切成1/2英寸的塊狀
- 🧈 1/4杯奶油
蔬菜
- 1顆高麗菜,去芯並切成1 1/2英寸的塊狀
液體與調味料
- 2杯雞湯
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
在8夸脫壓力鍋中用中火加熱並攪拌培根,直至變軟,約4到5分鐘。除非您喜歡酥脆口感,否則不要煎至酥脆。加入奶油並攪拌至融化。
2
將高麗菜加入培根奶油混合物中,並倒入雞湯。用鹽和胡椒調味;翻拌高麗菜使其均勻裹上醬汁。
3
蓋緊鍋蓋,放置調壓閥,並將火力調至高溫。當調壓閥開始搖動或壓力鍋達到全壓時,降低溫度使調壓閥輕柔搖動。烹煮3分鐘。
4
立即將壓力鍋從火源移開。根據製造商說明小心地使用快速釋壓方法釋放壓力。解鎖並取下鍋蓋。將高麗菜轉移到盤子中;趁熱食用。
營養成分
每份🔥
136
卡路里
- 3g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
搭配新鮮烘焙的玉米麵包,體驗真正的南方風味。您可以使用蔬菜湯代替雞湯,製作純素版本。如果您喜歡更辛辣的味道,可以考慮加入少許紅辣椒片或煙燻紅椒粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。