用刨片器將墨西哥辣椒切成薄片。

在多功能壓力鍋（例如Instant Pot）中，將墨西哥辣椒圈、醋、水、大蒜、糖和海鹽混合在一起。關閉並鎖定蓋子。根據製造商說明選擇高壓；設定計時器為0分鐘。讓壓力在約10分鐘內建立。

根據製造商說明，小心地使用快速釋放法釋放壓力，大約300秒。解鎖並取下蓋子。