
即時鍋義大利麵與肉醬
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
即時鍋義大利麵與肉醬
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $15
食材
油類
- 1湯匙橄欖油
蛋白質
- 🥩 1磅瘦牛肉末
調味料
- 1湯匙意大利香料
- 1茶匙紅辣椒片
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 🧂 1½茶匙海鹽
- 1茶匙大蒜粉
- ½茶匙黑胡椒粉
液體
- 💧 3¼杯水
義大利麵
- 🍝 1(16盎司)包義大利麵,折成兩半
醬汁
- 🍅 1(24盎司)罐裝番茄醬
蔬菜
- 🍅 1(14盎司)罐裝切塊番茄
步驟
1
啟動壓力鍋並選擇炒菜功能。加入洋蔥和橄欖油,煮至洋蔥變軟,約300秒。加入牛肉、意大利香料、辣椒片、大蒜末、鹽、大蒜粉和黑胡椒。翻炒至牛肉呈棕色,約420秒。取消炒菜模式。加入¼杯水,刮去鍋底的焦黃部分,並煮沸。
2
將義大利麵以十字交錯的方式鋪在牛肉混合物上。將番茄醬倒在義大利面上。加入切塊番茄和剩下的3杯水沿著邊緣倒入,確保所有義大利面都被覆蓋。
3
關閉並鎖定鍋蓋。在高壓下烹飪300秒。等待900秒讓壓力建立。
4
自然釋放壓力300秒,然後進行快速釋放剩餘的壓力。打開鍋蓋並將醬汁和義大利面攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
394
卡路里
- 28g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
為了節省時間,可以在炒洋蔥時準備其他材料。務必將義大利麵以十字交錯方式擺放,避免粘連。上桌時可添加新鮮羅勒或帕爾馬乾酪以增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。