即時鍋迷你義大利蔬菜湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
即時鍋迷你義大利蔬菜湯
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $12
食材
蛋白質
- ½磅意大利火雞香腸，去掉腸衣
- 2茶匙雞湯底
- 1（15盎司）罐裝白芸豆，瀝乾並沖洗
蔬菜
- 1根西葫蘆，切成半月形
- 🧅 1個中等黃洋葱，切丁
- 🥕 2根胡蘿蔔，去皮並粗略切丁
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1束新鮮菠菜，切碎
香草和香料
- ½茶匙乾燥意大利香草
- ¼茶匙乾燥迷迭香
乳製品
- ½杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪
液體
- 💧 2杯水
步驟
1
打開Instant Pot並選擇炒功能。加入香腸並煎炒，用木勺將其打散成小塊，直至變褐色。
2
加入水、雞湯底、白芸豆、西葫蘆、洋蔥、胡蘿蔔和大蒜。攪拌一次。
3
關閉並鎖定鍋蓋。選擇高壓，設置計時器3分鐘。讓壓力建立約10至15分鐘。
4
小心地使用快速釋放方法釋放壓力。解鎖並取下鍋蓋。加入菠菜、意大利香草和迷迭香；攪拌直至菠菜萎縮。
5
將義大利蔬菜湯舀入碗中，並撒上新鮮磨碎的帕爾馬乾酪。
營養成分
每份🔥
275
卡路里
- 22g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用低鈉雞湯底以獲得更健康的版本。您可以將火雞香腸替換為素食香腸，作為植物性選擇。添加新鮮香草以增加風味。準備額外的帕爾馬乾酪或麵包丁作為添加口感的配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。