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Instant Pot 水煮蛋

成本 $3.2, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 份量
  • $3.2

食材

  • 基底

    • 💧 1杯水
    • 🥚 16顆大蛋

步驟

1

在多功能壓力鍋(如Instant Pot)的底部插入一個金屬架。倒入水。小心地將生蛋放在架子上,緊密排列。關閉並鎖定蓋子。

2

根據製造商的說明選擇高壓;設置計時器為4分鐘。讓壓力在10到15分鐘內建立起來。

3

計時器一響,立即取消操作並按照製造商的說明使用快速釋放方法釋放壓力,約需5分鐘。解鎖並移除蓋子,否則蛋會過熟。

4

用湯匙將蛋轉移到大碗中,並用冷水覆蓋。冷卻5分鐘。趁溫熱剝殼並沖洗掉任何蛋殼碎片。立即使用或存放在冰箱中。

營養成分

每份

🔥

63

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 0g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

使用金屬架可確保蛋均勻煮熟。煮好後立即将蛋放入冷水中有助於更容易剝殼。未剝殼的蛋可在冰箱中存放一周以備餐使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。