在多功能壓力鍋（如Instant Pot）中放置一個蒸架；加入1杯水。

將濃奶油在微波爐中加熱至非常熱但不沸騰，約45秒。

在攪拌碗中混合蛋黃、2 1/2湯匙糖、香草精和鹽。加入2湯匙溫熱的奶油並快速攪拌。慢慢加入剩餘的奶油，攪拌均勻。將混合物倒入三個6盎司的烤盅中。

用錫箔紙蓋住烤盅並將其放在蒸架上，必要時可堆疊。關閉並鎖定鍋蓋。按照製造商說明選擇高壓模式；設置計時器為8分鐘。讓壓力提升約10到15分鐘。

根據製造商說明使用自然釋壓法釋放壓力，約5分鐘。解鎖並移除鍋蓋。檢查布丁；邊緣應該晃動但內部不應呈液態；冷卻後會進一步凝固。冷卻至室溫，約15到30分鐘。冷藏4小時。